
Dawid Rosiak
![]() |
Informacje: 2000-2001 praca magisterska pt. "Przeciwutleniające właściwości niskocząsteczkowych związków fenolowych" promotor: dr Anna Krasowska |
Kilka słow: W pracy magisterskiej określono właściwości antyoksydacyjne niskocząsteczkowych związków fenolowych PPA-n, skierowanych przeciw induktorom utleniania o różnej hydrofobowości, na szczepach drożdżowych różniących się składem lipidowym błon komórkowych (Saccharomyces csrevisiae, Rhodotorula glutinis). Ustalono warunki doświadczeń do pomiarów chemiluminescencyjnych. Przebadano aktywności przeciwutleniające związków PPA-n w układzie in vitro przy zastosowaniu metody chemiluminescencyjnej. Porównano powszechnie stosowaną metodę oznaczania ilości TBRS jako końcowych produktów utleniania lipidów z metodą chemiluminescencyjnego poziomu inhibicji procesów utleniania. |
Autor | Tytuł | Data | |
---|---|---|---|
Anna Krasowska Dawid Rosiak Katarzyna Szkapiak Małgorzata Oświęcimska Stanisław Witek |
The antioxidant activity of BHT and new phenolic compounds PYA and PPA measured by chemiluminescence | 2001 | PrzeczytajExport |
Anna Krasowska Dawid Rosiak Katarzyna Szkapiak Marcin Łukaszewicz |
Chemiluminescence detection of peroxyl radicals and comparison of antioxidant activity of phenolic compounds | 2000 | PrzeczytajExport |
-
Biosurfaktanty
Odkryliśmy struktury nowo wyizolowanych biosurfaktantów, wydzielanych przez bakterie arktyczne. Przebadaliśmy właściwości przeciwdrobnoustrojowe i proapoptotyczne tych związków. Biosurfaktanty mogą znaleźć zastosowanie jako środki dezynfekcyjne.
-
Biogaz
W bioreaktorach badamy i optymalizujemy efektywność metanogenezy. Testujemy przydatność do produkcji biogazu różnych substratów np. odpadów przemysłowych. Badane są również mikroorganizmy biorące udział w procesie.
-
Bakteriofagi
Bakteriofagami lub fagami nazywamy wirusy bakteryjne. Wyizolowaliśmy i badamy fagi zabijające różne szczepy Bacillus. Poza aspektem badań podstawowych, kolekcję fagów można zastosować w przemyśle np. do eliminacji uporczywych zakażeń.
-
Antyseptyki
Jest mało skutecznych leków na grzyby, np. Candida albicans. Oporność grzybów zależy od transporterów ABC (MDR, CDR). Badamy szczepy i metody umożliwiające poszukiwanie nowych substancji przeciwgrzybowych syntetycznych i naturalnych np. probiotycznych drożdży Saccharomyces boulardii.